Hisop

Entre el barrio de Gràcia y la Diagonal encontramos el Restaurante Hisop, un local en el que sus chefs han apostado descaradamente por el inconformismo culinario.
Se trata de un local pequeño, con una decoración minimalista y elegante, en el que destacan los arreglos florales.

Las presentaciones de los platos son actuales, las cocciones son precisas, los sabores bien marcados y las materias primas siempre de temporada y máxima calidad.
La cocina catalana puesta al día ocupa viene representada por platos como las Espardeñas con butifarra y patchoi o los ravioli de gambas con "cap-i-pota". No obstante, son más curiosos los platos que apuestan por las combinaciones de sabores, como el foie-gras con cerezas, regaliz y café.

Lo mejor de este restaurante es sin duda la capacidad que tienen los chefs, con gran experiencia en establecimientos galardonados con estrellas Michelin, en innovar permanentemente. Los gourmets ávidos de novedades disfrutarán en Hisop y sin duda les recomendamos apostar por su menú degustación.

Restaurantes vistos recientemente

[borrar] Moncho's Barcelona, Travessera de Gracia 44-46
Roig Robi, Seneca 20
Restaurante Navarra, Paseo de Gracia 4
Le Petit Blanc, 9, Brindley Place
Shogun, 113/115 Wharfside Street
Café Rouge - Birmingham New Street, 98 New Street
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Café Rouge - Brindley Place, The Waters Edge, Brindley Place, Broadstreet

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