En el histórico edificio del Palau del Mar, en Port Vell, en Barcelona, se encuentra el Restaurante Cal Pinxo. La relación tan íntima que tiene este local con el mar, hace que los productos utilizados pasen casi directamente de la lonja al plato. La cocina es mediterránea tradicional y catalana, y su objetivo fundamental es preservar los sabores, que se consigue con la sencillez en la elaboración y con las mejores materias primas de temporada. Entre sus especialidades se puede destacar la zarzuela de pescado y marisco, el arroz caldoso con bogavante, la parrillada, o la lubina a la sal.