Photo of Fábula Buey & Champagne Green Canal, Madrid
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Fábula Buey & Champagne Green Canal

 

Tipo de cocina: cocina fusión
Dirección:Avda. Islas Filipinas s/n esquina Avda. Pablo Iglesias,
28003 Madrid
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Teléfono:663 89 28 20

Average à la carte price - first course, main course, dessert 50 €

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Al final de la calle Ríos Rosas, en lo que era el antiguo Parque Santander, se encuentra Fábula Green Canal Golf, en uno de los espacios más sorprendentes del Canal de Isabel II. Fábula Green Canal Golf es un espacio abierto con luz natural y una gran terraza que ofrece vistas al campo de golf sobre una de las reservas de agua más importantes de España. Ofrece una decoración de vanguardia y tendencia, con un ambiente elegante y acogedor. La cocina de Fábula Green Canal Golf está basada en una cocina española, con un guiño a la originalidad. Donde poder degustar carnes de buey del Valles de Esla, destacando entre sus especialidades las bueyguers acompañadas de Champagne Cordón Mumm o vinos de la bodega de Marqués de Arienzo y Viña Mayor. Fábula Green Canal Golf ofrece la opción denominada cóctel show, como por ejemplo el sushi-man que deleita a los invitados con sushis y makis hechos delante de ellos. Fábula ofrece los mejores productos del mercado, en un buen ambiente, al mejor precio y sobre todo ?siendo diferentes?.

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